Хүйтэн асептик дүүргэлт гэж юу вэ? Уламжлалт халуун дүүргэгчтэй харьцуулах уу?

1, асептик дүүргэлтийн тодорхойлолт
Хүйтэн асептик дүүргэлт гэдэг нь ундаа бүтээгдэхүүнийг асептик нөхцөлд хүйтэн (хэвийн температурт) дүүргэхийг хэлдэг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн ерөнхий нөхцөлд ашигладаг өндөр температуртай халуун дүүргэлтийн арга юм.
Асептик нөхцөлд бөглөхдөө ундааны бичил биетнээр бохирдуулж болзошгүй тоног төхөөрөмжийн хэсгүүдийг асептик байлгадаг тул ундаанд хадгалалтын бодис оруулах шаардлагагүй бөгөөд ундаа дүүргэсний дараа ариутгал хийсний дараа хийх шаардлагагүй болно. ба битүүмжилсэн. Ундааны амт, өнгө, амтыг хадгалахын зэрэгцээ хадгалах хугацаа урт байх шаардлагыг хангана.

2, Халуун, хүйтэн дүүргэлтийн бүх талын харьцуулалт

Халуун дүүргэлт машин ерөнхийдөө хоёр төрөлд хуваадаг.

Нэг нь өндөр температуртай халуун дүүргэлт, өөрөөр хэлбэл материалыг UHT-ээр нэн даруй ариутгасны дараа дүүргэхийн тулд температурыг 85-92 хэм хүртэл бууруулж, бүтээгдэхүүнийг дүүргэх температурыг хадгалахын тулд буцааж буцааж хийнэ. ариутгах зорилгоор энэ температурт байлгадаг.

Нэг нь материалыг 65 ～ 75 at температурт пастержуулж ариутгаж дүүргэсний дараа хадгалалтын бодис нэмж оруулах явдал юм.

Эдгээр хоёр арга нь лонх, тагийг тусад нь ариутгах шаардлагагүй бөгөөд ариутгалын үр дүнд хүрэхийн тулд бүтээгдэхүүнийг өндөр температурт удаан байлга.

PET асептик хүйтэн дүүргэлт нь эхлээд материал дээр UHT агшин зуур ариутгал хийж, дараа нь хэвийн температурт (25 ° C) хүртэл хурдан хөргөж, дараа нь асептик саванд түр хадгална. Хоёрдугаарт, шил, тагийг химийн ариутгалын бодисоор ариутгаж, дараа нь асептик орчноос гарахаас өмнө битүүмжлэх хүртэл асептик орчинд дүүргэнэ. Бүх процессын явцад материалын халаалтын хугацаа богино, дүүргэлтийн ажлыг асептик орчинд хийж, дүүргэх төхөөрөмж, дүүргэх хэсгийг ариутгаж, бүтээгдэхүүний аюулгүй байдлыг хангах боломжтой.

3, PET асептик хүйтэн дүүргэлтийн халуун дүүргэгчтэй харьцуулахад давуу талууд

1) Хэт өндөр температурт агшин зуур ариутгах технологи (UHT) ашиглан материалын дулааны боловсруулалтын хугацаа 30 секундээс хэтрэхгүй бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүний амт, өнгийг дээд зэргээр нэмэгдүүлж, витамин (халуунд мэдрэмтгий тэжээллэг бодис) хадгалалтыг дээд зэргээр хангадаг. материал дахь агуулга.

2) Дүүргэлтийн ажлыг асептик, хэвийн температурын орчинд хийдэг бөгөөд бүтээгдэхүүнд хадгалалтын бодис оруулдаггүй тул бүтээгдэхүүний аюулгүй байдлыг хангадаг.

3) Үйлдвэрлэлийн хүчин чадлыг сайжруулах, түүхий эдийг хэмнэх, эрчим хүчний хэрэглээг бууруулах, бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлийн зардлыг бууруулах.

4) Дэвшилтэт технологийг төрөл бүрийн ундаа дүүргэхэд өргөнөөр ашиглах боломжтой.

5) Ундны асептик савлагаанд цэвэр ойлголтыг ашиглах.

Higee Machinery нь ирээдүйд асептик хүйтэн дүүргэлтийн шугамын талаар илүү их мэдээлэл өгөх болно.